こんにちは。

雨ふりが続きましたが、今日は晴れ＾＾

青空は気持ちがいいです◎

今日はお気に入りのものについてのんびりおしゃべりさせてください。

↑こちら、取っ手が取れる鉄のフライパン。

そのままお皿として使えます。

もともとデザインされるものが好きでTwitterでフォローしていたTENTの青木さん。

このフライパンが初めて紹介されていた時には衝撃を受けました★

まずデザインが素晴らしくて家にあったら素敵な食卓になりそう！と心惹かれ、写真も素敵で使い勝手が良さそうということも伝わってくるし、説明もとっても分かりやすくて読むうちにどんどん好きになり‥とにかく素晴らしいのです。

あまりお料理が好きではない私でも楽しく使えそう！と一気に心掴まれました♡

詳しくはこちらのページを見ていただければとっても分かりやすいと思います＾＾

上の写真はこのジュウを使って昨日作ったランチ◎

塩胡椒した鶏肉を弱火でじっくり焼いて、コチュジャンと豆板醤を少しの水で溶いたもので味付けます。

ピザ用チーズをのせて混ぜ混ぜ。

しっかり火が通ったところで空いたスペースにご飯を盛り白ごまを振ります。

そしてお気に入りの八百屋さんで買った新鮮な春菊を添えて胡麻ドレッシングをかけて出来上がり。

美味しくいただきました＾＾

その後、お咳コンコンで長めのお昼寝をしていた次男が起きたのでネギたっぷりスープも作りました。

こちらは、まずごま油を少々。

豚肉を細かく切って弱火で炒め、薄切りしたネギを加えてじっくり炒めます。

熱湯を加えて、お好みの味に調えていただきます♩

私はお塩と鶏がらスープの素をちょこっと入れました。

次男は具をご飯に乗せてもりもり食べました◎ネギをたくさん食べて少しでも楽になるといいな＾＾

残った分に胡椒をふってスパイシーなスープにしていただきました。

お料理が少し楽しくなる素敵なフライパンに出会えて幸せです♡

お手入れも、たわしでゴシゴシ洗って加熱して水気を飛ばすだけとお手軽なところもポイント★

またお気に入りの簡単メニューを作った時にはお話しさせてください＾＾

ではでは、また。